BREWDA Papua Neuguinea - Sigri AA 100% Arabica
Wir empfehlen eine gefilterte Zubereitung, entweder mit der AeroPress oder mit dem Handfilter. Beide Zubereitungsarten sorgen für eine langsame Extraktion des Kaffeegeschmacks & sorgen so für ein leckeres Tassenprofil!
| Region | Papua Neuguinea / Wahgi Tal, Western Highland |
| Geschmacksrichtung | Grapefruit, Honig, Vanille |
| Erntemethode / Sorte / Aufbereitung | 1800 m Höhe / Selektive Handpflückung / 100% Arabica / gewaschen |
| Intensität |  |
| Fruchtsäure |  |
Normaler Preis 11,90 €
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250g - gemahlen - 11,90 €
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Produktbeschreibung
Papua Neuguinea - Sigri AA
Was für ein Charakter! Ein milder Kaffee der dennoch sehr ausdruckstark in der Tasse ist. Noten von Grapefruit, Honig und Vanille. Für uns nicht nur ein Nachmittagskaffee! Noten von Milchschokolade und Karamell runden diesen mittelkräftigen Gourmetkaffee ab!
Der Kaffee wird in Zusammenarbeit mit einer Kooperative hergestellt. Eine Kooperative ist ein Zusammenschluss von Kleinstbauern um ihre Ernte zusammen zu verkaufen. Nur in der Gemeinschaft und der Menge geschuldet können dann bessere Erträge eingefahren werden.
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