Produktbeschreibung
Diese Mischung macht aus jedem Frühstücksei ein echtes Highlight - für einen "eggzellenten" Morgen.
Zutaten:
Steinsalz, Paprikaflocken, Pfeffer schwarz, Zwiebel, Petersilie, Chiliflocken, Rosmarin, Curcuma, Knoblauch
Direkt in die Eiermasse: Beim Verquirlen der Eier einfach eine Prise (ca. 1/2 TL pro Ei) der Gewürzmischung hinzufügen. Gut verrühren, damit sich die Aromen optimal verteilen.
Beim Braten: Die Eier wie gewohnt in die Pfanne geben und erst während des Bratens mit der Gewürzmischung bestreuen. So kann man die Intensität individuell anpassen.
Als Topping: Nach dem Braten als Finishing-Gewürz über das Rührei streuen. Besonders lecker in Kombination mit frischen Kräutern oder Käse.
Für andere Eiergerichte: Perfekt für Spiegeleier, Omeletts oder sogar für eine herzhafte Eierspeise im Ofen. Auch für Avocado-Toast mit pochiertem Ei eine tolle Ergänzung.
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