Dieses Produkt ist Teil von Genusskontor Select
Genusskontor Select steht für unsere kuratierte Auswahl an hochwertigen Genussprodukten, die wir nach Geschmack, Herkunft und Qualität sorgfältig für dich prüfen. Manche Artikel werden dabei direkt vom Hersteller versendet – du bestellst wie gewohnt bei Genusskontor, und wir bleiben dein Ansprechpartner für Service und Zufriedenheit.
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Produktbeschreibung
Deshalb werden Sie unseren Omnia Omniroast lieben: Ein Kaffee, der Brücken schlägt zwischen Filter und Espresso.
- Origin: Kenya
- Farm: Kiawamururu Factory
- Process: Fully Washed
- Variety: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
- SCA Score: 87 Punkte = Exzellent
- Grade: AA
- Notes: Beeren, Blumen, roter Apfel, hohe Viskosität, komplex und elegant
- Ideal geeignet für: Siebträger-Maschinen & V60, Moccamaster
Omnia ist unser Omniroast – eine Röstung, die sowohl als Filter als auch als Espresso begeistert. Sie steht für Balance, Tiefe und Wandelbarkeit – und markiert zugleich einen besonderen Moment in unserer Heritage Collection: Zum ersten Mal ziert eine weibliche Figur die Verpackung, als Symbol für kreative Stärke und Harmonie.
Geschmack & Charakter
Im Geschmack zeigt sich Omnia komplex und elegant. Noten von roten Beeren, floralen Akzenten und reifem rotem Apfel verbinden sich mit feinen Tee-Nuancen und einer cremigen Viskosität. Als Espresso wirkt er weich, rund und leicht fruchtig, während er als Filter seine lebendige Klarheit entfaltet – saftig, blumig und mit langem, klaren Finish.
Herkunft & Verarbeitung
Dieser Kaffee stammt aus der Kiawamururu Factory, Teil der Rumukia Farmers’ Cooperative Society in Mukurwe-ini, Nyeri County (Zentral-Kenya).
Rund 1.000 Kleinbauern kultivieren hier in 1.700–1.850 m Höhe die Varietäten SL28, SL34, Batian und Ruiru 11 auf nährstoffreichen, roten Vulkanböden.
Die Region ist geprägt von mildem Klima und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was die langsame Reifung der Kaffeekirschen und damit eine außergewöhnliche Dichte und Aromatiefe fördert.
In der Kiawamururu Factory werden die handverlesenen Kirschen fully washed aufbereitet. Nach einer 16–24-stündigen Fermentation wird der Kaffee sorgfältig gewaschen, über Nacht gewässert und anschließend bis zu 21 Tage auf Raised Beds in der Sonne getrocknet.
Cupping Score: 87 SCA-Punkte
Ein Kaffee, der Exzellenz und Vielseitigkeit vereint – von fruchtig-klaren Filteraromen bis zum cremigen, balancierten Espresso.
Nachhaltigkeit
Die Rumukia Cooperative engagiert sich für nachhaltigen Anbau, Bodenpflege und den Schutz lokaler Wasserquellen. Schulprogramme, Baumpflanzungen und Agronomie-Trainings unterstützen langfristige ökologische und soziale Stabilität.
Wenn Koffein nicht alles ist, wonach Sie im Kaffee suchen.
Omnia verbindet Tiefe mit Leichtigkeit, Vielseitigkeit mit Stil – und steht damit exemplarisch für unsere Philosophie: Kaffee, der sich anfühlt wie ein Maßanzug, der perfekt sitzt.
Genusskontor Select
über Genusskontor Select
Genusskontor Select steht für unsere kuratierte Auswahl an besonderen Genussprodukten: sorgfältig geprüft, hochwertig verarbeitet und mit Fokus auf Herkunft, Handwerk und Geschmack.Du bestellst bequem bei Genusskontor – je nach Artikel erfolgt der Versand direkt durch den Hersteller, wodurch Versandkosten anfallen können und bei gemischten Bestellungen mehrere Pakete möglich sind.
Wir sind dabei stets im engen Austausch mit unseren Partnern und bleiben dein Ansprechpartner für Fragen, Reklamationen und die Koordination von Retouren, damit dein Einkauf rundum zufriedenstellend bleibt.
Versand & Lieferung
Damit deine Bestellung schnell und sicher bei dir ankommt, werden Genusskontor-Select Produkte häufig direkt vom Hersteller verschickt.Dadurch können separate Versandkosten entstehen und bei Bestellungen mit Artikeln von unterschiedlichen Partnern sind mehrere Sendungen möglich. Die jeweils gültigen Versandkosten und – sofern verfügbar – Lieferzeiten siehst du transparent im Warenkorb und im Checkout.
Versand & Retoure
Versand
Der Versand erfolgt in ganz Deutschland in bruchsicherer Verpackung zu günstigen Konditionen.Ab 129,00 Euro Bestellwert erfolgt die Lieferung frachtfrei.
Versandkosten (inkl. Versandkartonagen):
6,90 Euro bis Bestellwert 128,99 Euro
0,00 Euro ab Bestellwert 129,00 Euro
Gutscheine & Tickets: 2,90 EURO
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Retoure
Wenn Ware berechtigt beanstandet wird, ist der Versand kostenlos. Wir senden dann ein DPD Label per E-Mail zu.Hast Du es Dir einfach anders überlegt, und möchtest die Ware nicht mehr haben, musst du die Versandkosten selbst tragen.
Eine Rückerstattung erfolgt nur für unversehrte Ware.