KNALLE - Extrakaramell Grapefruit Timotpfeffer Popcorn – limitierte Tim Raue Edition 100g

In einer exklusiven Fortsetzung unserer Zusammenarbeit haben wir gemeinsam mit Spitzenkoch Tim Raue eine Rezeptur mit strahlender Aromatik geschaffen: feinstes, im Ofen gebackenes Popkorn, veredelt mit einer Extraportion Karamell für intensive Knusprigkeit und in Balance gebracht mit Zitrus und Pfeffer. Diese limitierte Edition ist eine Hommage an Tim Raues Geschmackswelt und ein Meisterwerk unserer handwerklichen Knusperkunst.

Strahlende Frucht

Für die spritzige Frische sorgt ein 100 % naturreines ätherisches Grapefruitöl - die Bio-Essenz von Taoasis. Fruchtig, lebendig und mit einer fein herben Note legt es den hellen, zitrischen Grundton der Kreation und sorgt für echte Erfrischung bei unserer Maiskörnern.

Prickeln mit Zitrusseele

Das Herzstück ist der Timutpfeffer aus Nepal, den wir vom renommierten Alten Gewürzamt beziehen. Diese seltene Spezialität ist mit dem Szechuanpfeffer verwandt und ein echtes Aroma-Phänomen: Sie duftet frappierend nach frischer Grapefruit, bevor die typische, leicht prickelnde Schärfe folgt. In Manufakturqualität in Klingenberg am Main schonend abgefüllt, behält sie ihr kräftiges, flüchtiges Zitrusaroma, das wir bewusst erst spät einsetzen, damit es nicht verfliegt.

So treffen Frucht, Schärfe und süßes Karamell auf knuspriges Popkorn und ergeben genau das, was diese Edition ausmacht: Eleganz und Tiefe in jedem Bissen.

Zutaten:

Mais, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Dulce de Leche [VOLLMILCH, Zucker, MAGERMILCHPULVER], BUTTER, SAHNE, Meersalz, Timut Pfeffer (0,34 %), Grapefruitöl (0,08 %).                                 

Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Mais ohne Gentechnik!