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Produktbeschreibung
Deshalb werden Sie unseren Eureka! Filter lieben:
- Origin: Guatemala
- Farm: La Maravilla
- Type: Arabica
- Variety: Bourbon, Caturra
- Process: Washed
- Cupping Score: 86 Punkte = Exzellent
- Notes: Roibusch, Rosinen, Steinobst, Nougat,
- Ideal geeignet für: Filter & Espresso
La Maravilla ist ein Familienbetrieb im Herzen der fruchtbaren Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, nahe der Grenze zu Mexiko.
Die Farm wurde von Guillermo Rosales und seinem Sohn Mauricio gegründet, die die 25 Hektar große Farm 1997 kauften. Sie nannten sie La Maravilla ("Das Wunder"), weil sie von der Schönheit des Landes so beeindruckt waren.
La Maravilla liegt in einer der privilegiertesten Gegenden von Huehuetenango. Ursprünglich gehörte sie zur Finca El Injerto II, die als beste Kaffeefarm Guatemalas gilt und bei zahlreichen CoE-Wettbewerben den ersten Platz belegte.
Die Familie Rosales legt großen Wert auf den Erhalt der lokalen Umwelt in La Maravilla und ist aktives Mitglied der Vereinigung der privaten Naturschutzgebiete Guatemalas. Ein Teil des Grundstücks ist einem natürlichen Wald mit Zypressen und anderen einheimischen Baumarten vorbehalten, der die Farm mit reichlich natürlichem Wasser versorgt. Auf der Farm werden auch verschiedene Obstbäume und kreolische Avocados angebaut. Das gesamte bei der Verarbeitung verwendete Wasser wird aufbereitet und wiederverwendet, chemische Unkrautvernichtungsmittel werden vermieden und Wurmkompost wird häufig ausgebracht, um den Bedarf an chemischen Düngemitteln zu reduzieren.
Mauricio hat La Maravilla sorgfältig in sechs verschiedene Parzellen aufgeteilt, die sich in ihren Sorten unterscheiden: Pacayal (Caturra), La Peña (Pache), El Mezcal (Bourbon & Caturra), El Aguacate (Caturra), La Cumbre (Bourbon, Caturra & Pache) und Los Arroyos (120 Familien von Caturra & San Ramon). Diese Partie stammt von der Parzelle El Mezcal.
Die Erntezeit in La Maravilla ist von Januar bis April. Zur Qualitätskontrolle überwachen Mauricio und sein Team jeden Schritt der Produktion, von der manuellen Ernte bis zur endgültigen Auslieferung, und prüfen sorgfältig jede Tagespartie aus jeder Parzelle.
Wir präsentieren Ihnen mit Stolz diesen hervorragenden Kaffee, der das Ergebnis der mühsamen Arbeit eines leidenschaftlichen Kaffeebauern ist.
Der Eureka! Filter bzw. Omniroast Kaffee zeichnet sich durch Noten von schwarzem Rooibos Tee, dunkler Schokolade, Rosinen, Steinobst und Nougat aus. Sehr lecker!
Deshalb ist unser BLACK HAT COFFEE Heritage Collection so beliebt:
Für uns ist Kaffee ein ebenso hochspezialisiertes Produkt wie ein Maßanzug und die Röstung sowie Zubereitung des perfekten Kaffees ist mit der Kunst des Maßschneiderns vergleichbar.
Unsere Aufgabe ist es, für Sie aus kleinen Plantagen handgepflückte Kaffeebohnen auf eine Art und Weise zu rösten, die das Bouquet aus Aromen und Geschmacksnuancen in einer einzigartigen und unvergesslichen Komposition entfalten und all Ihre Sinne zu überzeugen vermag.
Lassen Sie den Stress hinter sich, genießen Sie Ihren Kaffee mit Stil und zelebrieren Sie den unverwechselbaren Geschmack, der Sie in jeder Packung erwartet.
Genusskontor Select
über Genusskontor Select
Genusskontor Select steht für unsere kuratierte Auswahl an besonderen Genussprodukten: sorgfältig geprüft, hochwertig verarbeitet und mit Fokus auf Herkunft, Handwerk und Geschmack.Du bestellst bequem bei Genusskontor – je nach Artikel erfolgt der Versand direkt durch den Hersteller, wodurch Versandkosten anfallen können und bei gemischten Bestellungen mehrere Pakete möglich sind.
Wir sind dabei stets im engen Austausch mit unseren Partnern und bleiben dein Ansprechpartner für Fragen, Reklamationen und die Koordination von Retouren, damit dein Einkauf rundum zufriedenstellend bleibt.
Versand & Lieferung
Damit deine Bestellung schnell und sicher bei dir ankommt, werden Genusskontor-Select Produkte häufig direkt vom Hersteller verschickt.Dadurch können separate Versandkosten entstehen und bei Bestellungen mit Artikeln von unterschiedlichen Partnern sind mehrere Sendungen möglich. Die jeweils gültigen Versandkosten und – sofern verfügbar – Lieferzeiten siehst du transparent im Warenkorb und im Checkout.
Versand & Retoure
Versand
Der Versand erfolgt in ganz Deutschland in bruchsicherer Verpackung zu günstigen Konditionen.Ab 129,00 Euro Bestellwert erfolgt die Lieferung frachtfrei.
Versandkosten (inkl. Versandkartonagen):
6,90 Euro bis Bestellwert 128,99 Euro
0,00 Euro ab Bestellwert 129,00 Euro
Gutscheine & Tickets: 2,90 EURO
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Retoure
Wenn Ware berechtigt beanstandet wird, ist der Versand kostenlos. Wir senden dann ein DPD Label per E-Mail zu.Hast Du es Dir einfach anders überlegt, und möchtest die Ware nicht mehr haben, musst du die Versandkosten selbst tragen.
Eine Rückerstattung erfolgt nur für unversehrte Ware.