Produktbeschreibung
Was das Saftig Weißes so besonders macht
Saftig Weißes richtet sich an alle, die gern Toastbrot essen – und mehr davon erwarten. Anders als herkömmlicher Toast liefert dieses Brot auf Dinkelmehlbasis deutlich sättigende Nährwerte und eine saftige Krume.
Verantwortlich dafür sind Flohsamenschalen, die Wasser binden und dem Brot seine feuchte Textur geben, sowie ein Dinkelvollkornsauerteig, der Geschmack und Struktur fördert. Das Saftig Weißes verbindet die vertraute, weiche Scheibenform mit ernährungsphysiologischen Vorteilen und überzeugt durch Volumen, Saftigkeit und einen volleren Geschmack.
Dinkelmehl mit Dinkelvollkornsauerteig und Flohsamenschalen für extra Saftigkeit.
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Dinkelmehl statt Weizenmehl für mehr Eigengeschmack bei milder Note
- Dinkelvollkornsauerteig bereits eingemischt für Tiefe und bessere Bekömmlichkeit
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Flohsamenschalen für eine besonders saftige, weiche Krume
- Hefe bereits enthalten. Einfach Wasser dazu, fertig.
400 g (ergibt ca. 630 g Brot)
Mit der Holzbackform lang gelingt das Backen perfekt.
Zutaten:
Dinkelmehl (eine Art Weizen), Bohnenmehl, Zucker, Speisesalz, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Flohsamenschalen, Hefe getrocknet
Kann Spuren von Soja, Sesam und Milch enthalten.
Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.
| Nährwert | pro 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 1428 kJ / 337 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 66,9 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 2 g |
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