Brotzugaben für in den Teig!
Unsere Brotzugaben kommen direkt in den Teig – und geben deinem Brot einen besonderen Biss, mehr Saftigkeit oder eine überraschende Note. Ob knackige Kerne, aromatische Saaten oder gefriergetrocknete Gemüsestücke: Jede Zugabe macht dein Brot einzigartig.
Probiere dich aus, kombiniere nach Lust und Laune – und entdecke, wie vielseitig unsere Brotmischungen werden können.
Körner Kick:
- Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat & Chiasamen für mehr Biss und Nährstoffe
- Reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß & gesunden Fettsäuren
- Verleiht deinem Brot eine kernige Textur und langanhaltende Sättigung
Mit der Brotzugabe Körnerkick machst du aus deiner Brotbackmischung ein echtes Kraftpaket. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsaat und Chiasamen sorgen für eine extra Portion Nährstoffe und bringen dabei eine herrlich kernige Textur ins Brot. Knusprig, nussig und sättigend – jede Scheibe wird so zum Genuss mit Mehrwert. Neben dem tollen Geschmack punkten die Körner mit Ballaststoffen, gesunden Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Mineralstoffen.
Zutaten:
Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Chiasamen
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten
Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.
| Nährwert |
pro 100 g/ml |
| Energie |
2350 kJ / 565 kcal |
| Fett |
46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6,1 g |
| Kohlenhydrate |
7,2 g |
| davon Zucker |
1,3 g |
| Ballaststoffe |
12,9 g |
| Eiweiß |
27,6 g |
| Salz |
0,1 g |
Süße Kürbiswürfel:
- Brotzugabe, die aus Kürbis pur besteht
- Verleiht deinem Brot einen kräftigen, unverfälschten Geschmack
- Sorgt für eine dezente natürliche Süße
Die süßen Kürbiswürfel verfeinern dein Brot mit natürlicher Süße – ganz ohne Zuckerzusatz. Sie bringen eine feine Textur mit saftig-knusprigem Biss und liefern gleichzeitig wertvolle Vitamine und Antioxidantien für Genuss und Vitalität.
Zutaten:
Kürbis getrocknet
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten, Soja, Sesam, Lupinen und Milcherzeugnissen enthalten.
Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.
| Nährwert |
pro 100 g/ml |
| Energie |
1300 kJ / 310 kcal |
| Fett |
1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
| Kohlenhydrate |
48 g |
| davon Zucker |
41 g |
| Ballaststoffe |
23 g |
| Eiweiß |
12 g |
| Salz |
0,1 g |
Kräftige Karottensticks:
- Karotte pur als Brotzugabe, nicht mehr und nicht weniger
- Gibt deinem Brot einen kräftigen, unverfälschten Geschmack
- Reich an wertvollen Vitalstoffen
Die Brotzugabe aus getrockneten Karotten verleiht deinem Brot eine saftige Textur, leichte Knusprigkeit und natürliche Süße. Sie bringt nicht nur ein unverwechselbares Aroma, sondern liefert auch wertvolle Vitamine und Antioxidantien – für besonderen Geschmack und extra Nährstoffe in deiner Brotmischung.
Zutaten:
Karotten getrocknet
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten, Soja, Sesam, Lupinen und Milcherzeugnissen enthalten.
Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.
| Nährwert |
pro 100 g/ml |
| Energie |
1217 kJ / 290 kcal |
| Fett |
1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
45 g |
| davon Zucker |
20 g |
| Ballaststoffe |
31 g |
| Eiweiß |
9 g |
| Salz |
1,25 g |
Cranberry Walnuss:
- Herrlich süß und leicht nussig
- Für mehr Biss und Saftigkeit
- Perfekt ausbalanciert zwischen nussig und süß-säuerlich
Der Walnuss-Cranberrymix verleiht deinem Brot eine unverwechselbare Note: knackige Walnüsse und saftige Cranberries verbinden sich zu einer feinen Balance aus Süße und herber Frische. Neben vollem Geschmack liefert die Mischung wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Antioxidantien.
Zutaten:
Cranberry (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Walnuss
Kann Spuren von Gluten und Sesam enthalten
Für Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.
| Nährwert |
pro 100 g/ml |
| Energie |
1930 kJ / 459 kcal |
| Fett |
23,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g |
| Kohlenhydrate |
56 g |
| davon Zucker |
44,6 g |
| Ballaststoffe |
7 g |
| Eiweiß |
8,4 g |
| Salz |
0,02 g |
