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JÖRG GEIGER Birnenschaumwein Grüne Jagdbirne 0,75l

Birnenschaumwein aus der Grünen Jagdbirne
Alkoholgehalt 7,0 %
Flaschengröße 0,75l


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JÖRG GEIGER Birnenschaumwein Grüne Jagdbirne 0,75l

Produktbeschreibung

Die Grüne Jagdbirne, auch unter dem Synonym Metzer Bratbirne bekannt, wurde früher als Scheidebirne in geringen Mengen zur Klärung von Obstweinen auf Grund des hohen Gerbstoffgehalts eingesetzt.
 
Geruch: Frische, kräuterwürzige Birnennase mit floralem Blütenduft und leicht herber Note.
Geschmack: Trocken, mit leichter Süßigkeit nach Birnenkompott, dabei harmonisch eingebundenen Gerbstoffen und milder Säure.

Rest Zucker ca. 18g, alc. 7% vol, enthält Sulfite

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