VAN NAHMEN Sparkling JuicyTEA - Verbena Riesling

Van Nahmen Sparling Juicy Thee Verbena Riesling
In 2005 trad Peter van Nahmen, gepromoveerd in de bedrijfskunde, toe tot het bedrijf als algemeen directeur naast zijn vader Rainer. Het ervaren advies van pater Rainer is nog steeds nodig, terwijl Peter van Nahmen vandaag de leiding heeft. De twee vormen een hecht team. De directeur van de vierde generatie heeft een nieuwe niche ontdekt en met succes bezet. Hij was de eerste die single-variety vruchtensappen in het assortiment opnam en promootte het idee van "juice as a pleasure". Het bleek dat de exclusieve single-origin-smaken populair waren. De belangstelling groeide, net als de bereidheid van klanten om te betalen voor premium kwaliteit. Appel is niet zomaar appel en sap is niet zomaar sap, want sap kan ook emoties opwekken. Het rode sterrendier bijvoorbeeld, werd vroeger beschouwd als de "kerstappel" en prijkte in zijn felrode kleur op veel feestelijke borden. De kerstappel maakte in 2007 carrière bij van Nahmen. Het voor het eerst persen van puur sap uit het rode sterrendier was een belangrijke mijlpaal in de geschiedenis van het bedrijf. Het kaneelachtige karakter van de vrucht was bekend en geliefd, dus het hielp het sapidee op gang te komen. Het zoete kleine fruit uit de Nederrijn, gebotteld in een gelimiteerde oplage in precies 7409 gourmetflessen, reisde de wereld rond om fijnproevers te betoveren. Net als bij wijnen proef je bij goede sappen een ongelooflijke rijkdom aan aroma's. De ontwikkeling naar een premium fabrikant met de edele, slanke flessen die nu overal in Duitsland verkrijgbaar zijn, was een lange weg. Het is en blijft het succesverhaal van een nuchter bedrijf dat even dicht bij zijn thuisland als kosmopolitisch is.

Constante innovatie

Na een ontwikkelingsfase van vijf jaar werd het assortiment in 2015 uitgebreid met het alcoholvrije aperitief Frucht-Secco. De secco is fruitig, mild en droog en verkrijgbaar in vier heerlijke varianten: appel-kweepeer, druif, appel-rode bes-framboos en appel-bosbes-kers. In 2018 werd een ander idee om koud gezette thee te combineren met single-origin sappen in de praktijk gebracht. Peter van Nahmen werd geïnspireerd tijdens een reis door Azië, dus werkte hij in Hamminkeln aan de implementatie van zijn visie met sapsommelier Niklas Schmeink. Zo ontstond de vernieuwende, lichte thee-sapcuvée. In de toekomst kunnen nog meer innovatieve producten worden verwacht.