Nicht alles, was man aufgießt, ist „Tee“ – und genau da beginnt das Chaos im Teeregal. Der Guide räumt auf: Was echter Tee ist, wie die Teesorten durch Verarbeitung und Oxidation entstehen, und wie du dich ohne Fachchinesisch an neue Geschmackswelten herantastest. Dazu gibt’s praktische Orientierung für Zubereitung, Mehrfachaufgüsse und typische Stolperfallen, die guten Tee unnötig ruinieren. Im Guide erfährst du, wie du deinen persönlichen Einstieg findest – ohne Fehlkäufe und Frust.

Ultimativer Tee-Guide: echter Tee vs. Aufguss, Teesorten & Verarbeitung plus Basics zu Wassertemperatur, Ziehzeit, Dosierung und Lagerung.