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Produktbeschreibung
In deze azijnspecialiteit ontmoeten kruidige, sterke pruimentoetsen milde wittewijnazijn en vormen samen een fruitige, zoete alleskunner voor in de keuken. Het is daardoor smaakvoller en milder dan conventionele fruitazijn en is naast saladedressings ook een heerlijk ingrediënt voor sauzen, stoofschotels of soepen. Zeker in de kersttijd is het onze favoriet en mag zeker niet ontbreken in de keuken.
Onze tip: Het is gewoon heerlijk bij eend of rundvlees. Het fruitige, milde karakter maakt het een prima vervanger van balsamicoazijn. Bij hartige gerechten smaakt de crema bijzonder lekker met nootachtige oliën en kruidige kruidenoliën.
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