Produktbeschreibung
Der Blaue Zweigelt Blanc de Noir, ein ausgefallener Wein, untypisch hell und klar in der Farbe, fruchtig und fein im Geruch, abgerundet durch eine harmonische Säure. Die Trauben wurden nach der Lese schonend gepresst und die Traubenschalen anschließend sofort separiert. Dadurch nahm der Wein fast keine rote Farbe an und trotzdem dominieren Aromen von reifen Früchten, Kirsche, Erdbeere und Cassis.
Klang & Sohn, ein Vater Sohn Projekt in den Freyburger Schweigenbergen. Durch Zufall haben wir zum Weinberg gefunden und die Leidenschaft als Hobbywinzer entdeckt. Die ersten Reben vom Blauen Zweigelt und Weißburgunder wurden 2010 von uns selbst gepflanzt und seither mit viel Liebe und Handarbeit gepflegt. Als Traubenerzeuger sind wir gestartet. Durch unsere Neugier und Liebe zum Wein entwickelten wir uns ständig weiter. Heute präsentieren wir unser erstes eigenes Produkt, den Blauen Zweigelt Blanc de Noir. Sehr zum Wohl!
Siegfried und Chris Klang
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