{"product_id":"zarathustra-amor-fati-sekt-0-75l-brut-nature","title":"ZARATHUSTRA Amor Fati No. 3 Sekt brut nature 0,75l","description":"\u003ch2\u003eAmor Fati 3 – Sekt brut nature\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmor Fati 3 ist ein Sekt ohne jede Dosage – brut nature. Jakob Kulosa verzichtet bewusst auf Süße: Sie würde den Wein nur „schminken“ und das Terroir seiner Naumburger Weinberge überdecken. Im Glas zeigen sich kräutrige Noten, eine zurückhaltende Frucht und eine mineralisch-kreidige Prägung. Die Säure gibt den Ton an, ohne aufdringlich zu werden. Dazu kommt eine angenehme Frische, die für einen guten Trinkfluss sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e brut nature, ohne Dosage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Kräuter, leichte Frucht, mineralisch-kreidige Noten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefelager:\u003c\/strong\u003e mindestens 15 Monate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Naumburg, Saale-Unstrut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Sekte von Zarathustra Wein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle Sekte von Zarathustra Wein entstehen als Naturwein – ohne jegliche Zusatzstoffe. Das wichtigste Werkzeug ist dabei die Zeit: Der Grundwein reift zunächst ein Jahr im Holzfass. Anschließend wird er ohne Zugabe von Hefe und Zucker versektet; die zweite Gärung wird allein durch gärenden Most angestoßen. Danach liegt der Sekt mindestens 15 Monate auf der Hefe, bevor er degorgiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrundwein:\u003c\/strong\u003e ein Jahr im Holzfass\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersektung:\u003c\/strong\u003e mit gärendem Most, ohne zugesetzte Hefe und ohne Zucker\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefelager:\u003c\/strong\u003e mindestens 15 Monate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandarbeit:\u003c\/strong\u003e vom Weinberg bis zum Degorgieren und Verkorken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Weingut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Zarathustra Wein steht Jakob Kulosa mit seiner kleinen Weinmanufaktur in Naumburg. Sein Grundsatz: Wer im Weinberg sorgfältig arbeitet und gesunde Trauben erntet, muss im Keller kaum noch eingreifen. Entsprechend traditionell werden die Reben bewirtschaftet – mit Bodenbearbeitung, biologischem Pflanzenschutz, Begrünung, sanftem Rebschnitt, intensiver Laubarbeit und Handlese. Im Keller folgen Ganztraubenpressung, Spontangärung und ein Ausbau ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name des Weinguts und Weine wie Amor Fati spielen auf Friedrich Nietzsche an, der seine Jugend in Naumburg verbrachte. Das Motto des Hauses: \u003cem\u003eEcce Vinum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zarathustra Wein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54454243950860,"sku":"105318","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/6626\/2273\/files\/placeholder_27181300-359f-43f4-95f9-fdd9d297f5fa.jpg?v=1756733734","url":"https:\/\/genusskontor.de\/nl\/products\/zarathustra-amor-fati-sekt-0-75l-brut-nature","provider":"Genusskontor","version":"1.0","type":"link"}