{"product_id":"omnia-omniroast-kenya-kiawamururu-factory-aa","title":"Omnia Omniroast - Kenya, Kiawamururu Factory AA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeshalb werden Sie unseren Omnia Omniroast lieben: \u003c\/strong\u003eEin Kaffee, der Brücken schlägt zwischen Filter und Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigin: \u003cstrong\u003eKenya\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarm: \u003cstrong\u003eKiawamururu Factory \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcess: \u003cstrong\u003eFully Washed\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariety: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eSL28, SL34, Batian, Ruiru 11\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSCA Score:\u003cstrong\u003e 87 Punkte = Exzellent\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrade:\u003cstrong\u003e AA\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes: \u003cstrong\u003eBeeren, Blumen, roter Apfel, hohe Viskosität, komplex und elegant\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal geeignet für: \u003cstrong\u003eSiebträger-Maschinen \u0026amp; V60, Moccamaster\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"803\" data-start=\"461\"\u003eOmnia ist unser \u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"484\"\u003eOmniroast\u003c\/strong\u003e – eine Röstung, die sowohl als Filter als auch als Espresso begeistert. Sie steht für Balance, Tiefe und Wandelbarkeit – und markiert zugleich einen besonderen Moment in unserer Heritage Collection: Zum ersten Mal ziert eine \u003cstrong data-end=\"742\" data-start=\"723\"\u003eweibliche Figur\u003c\/strong\u003e die Verpackung, als Symbol für kreative Stärke und Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1183\" data-start=\"805\"\u003e\u003cstrong data-end=\"830\" data-start=\"805\"\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"833\" data-start=\"830\"\u003eIm Geschmack zeigt sich Omnia komplex und elegant. Noten von \u003cstrong data-end=\"952\" data-start=\"894\"\u003eroten Beeren, floralen Akzenten und reifem rotem Apfel\u003c\/strong\u003e verbinden sich mit feinen Tee-Nuancen und einer cremigen Viskosität. Als Espresso wirkt er weich, rund und leicht fruchtig, während er als Filter seine lebendige Klarheit entfaltet – saftig, blumig und mit langem, klaren Finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1738\" data-start=\"1185\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1212\" data-start=\"1185\"\u003eHerkunft \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1215\" data-start=\"1212\"\u003eDieser Kaffee stammt aus der \u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1244\"\u003eKiawamururu Factory\u003c\/strong\u003e, Teil der \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1278\"\u003eRumukia Farmers’ Cooperative Society\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong data-end=\"1367\" data-start=\"1322\"\u003eMukurwe-ini, Nyeri County (Zentral-Kenya)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1371\" data-start=\"1368\"\u003eRund 1.000 Kleinbauern kultivieren hier in \u003cstrong data-end=\"1436\" data-start=\"1414\"\u003e1.700–1.850 m Höhe\u003c\/strong\u003e die Varietäten \u003cstrong data-end=\"1487\" data-start=\"1452\"\u003eSL28, SL34, Batian und Ruiru 11\u003c\/strong\u003e auf nährstoffreichen, roten Vulkanböden.\u003cbr data-end=\"1531\" data-start=\"1528\"\u003eDie Region ist geprägt von mildem Klima und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, was die langsame Reifung der Kaffeekirschen und damit eine außergewöhnliche Dichte und Aromatiefe fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2017\" data-start=\"1740\"\u003eIn der \u003cstrong data-end=\"1770\" data-start=\"1747\"\u003eKiawamururu Factory\u003c\/strong\u003e werden die handverlesenen Kirschen \u003cstrong data-end=\"1822\" data-start=\"1806\"\u003efully washed\u003c\/strong\u003e aufbereitet. Nach einer \u003cstrong data-end=\"1879\" data-start=\"1847\"\u003e16–24-stündigen Fermentation\u003c\/strong\u003e wird der Kaffee sorgfältig gewaschen, über Nacht gewässert und anschließend bis zu \u003cstrong data-end=\"1990\" data-start=\"1963\"\u003e21 Tage auf Raised Beds\u003c\/strong\u003e in der Sonne getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2182\" data-start=\"2019\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2051\" data-start=\"2019\"\u003eCupping Score: 87 SCA-Punkte\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2054\" data-start=\"2051\"\u003eEin Kaffee, der Exzellenz und Vielseitigkeit vereint – von fruchtig-klaren Filteraromen bis zum cremigen, balancierten Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2435\" data-start=\"2184\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2202\" data-start=\"2184\"\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2205\" data-start=\"2202\"\u003eDie Rumukia Cooperative engagiert sich für nachhaltigen Anbau, Bodenpflege und den Schutz lokaler Wasserquellen. Schulprogramme, Baumpflanzungen und Agronomie-Trainings unterstützen langfristige ökologische und soziale Stabilität.\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0510\/4699\/files\/omnia-webseite-heritage_480x480.png?v=1760453207\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2821\" data-start=\"2759\"\u003eWenn Koffein nicht alles ist, wonach Sie im Kaffee suchen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2824\" data-start=\"2821\"\u003eOmnia verbindet Tiefe mit Leichtigkeit, Vielseitigkeit mit Stil – und steht damit exemplarisch für unsere Philosophie: Kaffee, der sich anfühlt wie ein Maßanzug, der perfekt sitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Hat Coffee","offers":[{"title":"250 G","offer_id":54586462241036,"sku":"sku-51946326655242","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 G","offer_id":54586462273804,"sku":"sku-51946326688010","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 KG","offer_id":54586462306572,"sku":"sku-51946326720778","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/6626\/2273\/files\/Omnia-Kenya-Omniroast.jpg?v=1765123595","url":"https:\/\/genusskontor.de\/nl\/products\/omnia-omniroast-kenya-kiawamururu-factory-aa","provider":"Genusskontor","version":"1.0","type":"link"}