{"product_id":"brotrausch-brotmischung-feines-urkorn-400g","title":"BROTRAUSCH Brotmischung Feines Urkorn 400g","description":"\u003ch3 class=\"image-with-text__heading image-with-text__heading-heading_dHCFwt\"\u003eDas macht das \"Feines Urkorn\" so besonders\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"image-with-text__text image-with-text__text-text_m73xFw\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Feines Urkorn Brotbackmischung vereint die Urgetreide Dinkel, Emmer und Einkorn, wobei Emmer und Einkorn als Vollkornmehl verarbeitet werden. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes, leicht nussiges Aroma und eine stabile, saftige Krume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer enthaltene Emmervollkornsauerteig verleiht dem Brot zusätzliche Geschmackstiefe und eine mild ausgeprägte Säure. Urgetreide wie Emmer liegen aktuell stark im Trend – geschätzt für ihren ursprünglichen Charakter und ihren besonderen Geschmack. Nicht ohne Grund unser Bestseller.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca\u003eDinkel, Emmer \u0026amp; Einkorn – die besten Urgetreidesorten \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca\u003eMit Vollkornmehl \u0026amp; Emmervollkornsauerteig für kräftiges Aroma\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca\u003eIrre lecker und zurecht unser Bestseller\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca\u003ebereits inkl. der benötigten Menge Trockenhefe, um gleich losbacken zu können\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca\u003eBitte verwende zum Backen unsere Holzbackform lang.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/brotrausch.com\/cdn\/shop\/files\/Brotbackmischung-Backanleitung-Galerie-4.jpg?v=1776681594\u0026amp;width=3840\" alt=\"Brotbackmischung für Urgetreidebrot | Feines Urkorn\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZutaten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDinkelmehl\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (eine Art \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e), \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEmmervollkornmehl, Einkornvollkornmehl, Emmervollkornsauertei\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eg getrocknet, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Leinsamen, Steinsalz, Hefe getrocknet\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKann Spuren von Soja und Milch enthalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFür Erdnuss-Allergiker geeignet: sowohl wir als auch unsere Partner verarbeiten keine Erdnüsse auf den Produktionsanlagen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epro 100 g\/ml\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1514 kJ \/ 359 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brotrausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54661515182348,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/6626\/2273\/files\/ur1.webp?v=1781596714","url":"https:\/\/genusskontor.de\/nl\/products\/brotrausch-brotmischung-feines-urkorn-400g","provider":"Genusskontor","version":"1.0","type":"link"}